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Source : https://www.toquecuisine.com/comment-dessaler-et-preparer-la-morue-sechee/
La morue fait la fierté de la Norvège et du Portugal. La morue était consommée depuis plusieurs siècles. Depuis les Vikings, c’était le repas dont ils ont le plus besoin pour leurs grands et légendaires voyages.
Source : https://www.toquecuisine.com/quels-sont-les-meilleurs-plats-indiens/
Ce plat contient moins de graisses et est très sain et est facile à réaliser à la maison. En fait, des ingrédients courants sont utilisés. Le secret réside dans la quantité d'épices dans le placard.